Mì chính chỉ ngon "lừa miệng"

Bây giờ đi ăn ở bất cứ quán nào, tôi cũng thấy có nhiều người khi gọi món đều phải dặn với thêm một câu “không mì chính nhé”.

Tất nhiên, chẳng phải chờ đến bây giờ - khi “không bột ngọt ” đã trở thành một trào lưu - mình mới không dùng bột ngọt trong bữa cơm gia đình. Mà đã từ lâu lắm rồi, xem thông tin báo đài về các tác hại của bột ngọt , mình đã tạm biệt các kiểu gia vị nêm nếm tương tự.

Nhớ hồi nhóc con nhà em bắt đầu tập ăn dặm, tôi lọ mọ tìm các phương pháp rồi tâm đắc với ăn dặm kiểu Nhật vì một vài quan điểm rất đúng đắn của các mẹ Nhật: không nêm gia vị cho đến khi con 1 tuổi, để con có thể cảm nhận về vị ngọt tự nhiên từ cơm và các loại rau củ, thịt cá… tôi nhớ khi đấy bà nội là người phản đối gay gắt nhất và ông xã nhất định bảo cho thêm mắm vào để con ăn cho đỡ nhạt miệng, nhưng tôi cho rằng, chỉ vì mọi người đã quá quen với 1 thói quen không tốt là nêm nhiều các loại gia vị, mì chính quá mà thôi.

Hôm nay đi ăn ở 7 Cua, thật lòng mình cảm thấy thú vị và khá ấn tượng nên lọ mọ ngồi type lại để chia sẻ với cả nhà. mình tin rồi cái trào lưu “không bột ngọt ” sẽ còn phát triển nữa cho mà xem, khi mà bây giờ tất cả đã quá sợ và ám ảnh bởi thực phẩm độc. Cũng tương tự như rau sạch vậy, cứ nghĩ thế này cho thoải mái đi, cái gì cũng chỉ đến một mức nào đó thôi, rồi mọi thứ sẽ được điều chỉnh theo hướng tốt lên, hì hì

Ban đầu, tôi thấy hơi lạ vì nước dùng hơi nhạt, nhưng ăn một lúc thấy thanh thanh, ngọt mát kiểu vị ngọt tự nhiên.

Không phải nói tốt cho 7 Cua, nhưng tôi nghĩ nên chia sẻ 1 món ăn ngon, một chỗ ăn ngon cho bà con, bởi nó đồng nghĩa với một việc làm có ích cho cộng đồng. Bạn nào có thêm địa chỉ nào và đã mục sở thị thì chia sẻ để mọi người cùng biết đến nhé!

Cá nhân tôi vẫn thích tự nấu ăn ở nhà, vừa ngon bổ rẻ lại tự kiểm soát được các loại nguyên liệu, gia vị đầu vào cho cả nhà. Nhưng ai mà chẳng có lúc đi ăn tiệm đúng không? Càng nhiều người ủng hộ “không mì chính ” thì các nhà hàng sẽ có lúc hiểu ra mà thay đổi cách làm…

Đây, 3 bát to tú ụ của tụi mình vừa ăn ở 7 Cua đây, hấp dẫn không cả nhà ^^

Hỏi thêm thông tin nè : 0981445499.

Facebook nè: https://www.facebook.com/7CUA.mon.ngon.hai.phong

Mì chính chỉ ngon "lừa miệng"

0 nhận xét:

Đăng nhận xét